"Pommes de terre gourmandes"

Battre le fromage à la crème et la crème sure avec un batteur jusqu'à homogénéité. Ajouter le beurre à la purée de pommes de terre chaude et ajouter progressivement les pommes de terre au mélange de crème sure.

Battre jusqu'à consistance mousseuse.

Verser dans une cocotte beurrée.

Ajoutez plus de beurre et de paprika.

Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.

Cela peut être préparé 2 jours à l’avance et conservé au réfrigérateur.

Réchauffez simplement jusqu’à ce qu’il soit très chaud.