Estofado húngaro
El gulash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida magra, 1 cebolla dulce grande, 15 oz. frijoles rojos, 16 oz. tomates cortados en cubitos de oro rojo y 46 oz. jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne molida y la cebolla.
Drene la grasa si la hubiera.
Agregue los frijoles escurridos, los tomates y el jugo de tomate.
Cocine los macarrones y agréguelos a la mezcla.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Deje cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Sirve 8.
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