Ragoût qui passe toute la journée
Le ragoût Gone-All-Day est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe aux tomates, 1 c. d'eau ou de vin rouge, 1/4 c. farine, 2 lb de paleron de bœuf, coupé en cubes de 1 à 2 pouces et paré de gras et 3 carottes moyennes, coupées en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la soupe aux tomates, l'eau ou le vin et la farine jusqu'à consistance lisse.
Mélanger avec le reste des ingrédients dans une rôtissoire couverte.
Cuire au four à 275° pendant 4 à 5 heures.
Au moment de servir, rectifiez l’assaisonnement si vous le souhaitez.
La salade de chou est un bon accompagnement en hiver ou servez des tomates fraîches sur un lit de laitue en été.
Pour 8 personnes.
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