pegamento

Hervir el azúcar y las especias en agua, dejar en el agua durante 30 minutos.

Colar el agua especiada y mezclar con el vino.

Calienta lentamente hasta que esté por debajo de la temperatura de ebullición. (Para quitar el alcohol, déjelo hervir un rato). Puede agregar jugo de limón o naranja al gusto.

Sirva en una taza de café irlandés.