Crème anglaise en verre
Glass Custard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. farine, 3 c. sucre, une pincée de sel, 1 jaune d'oeuf battu et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Mélangez les 3 premiers ingrédients.
Ajoutez progressivement les 3 ingrédients suivants. Cuire lentement jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Battre le blanc d'oeuf en neige ferme avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Incorporer à la crème anglaise. Ajoutez de la muscade ou de la cannelle, si vous le souhaitez.
Verser dans des verres hauts. Boire ou manger avec une cuillère à café glacée.
🍷 Accords Parfaits
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