Gingersnap-Kürbiskuchen
Gingersnap Pumpkin Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kalte Milch oder halb und halb, c. (8 Unzen) kühle Peitsche, ca. gehackte Pekannüsse, ca. Mit Kürbis aus der Dose und Graham-Cracker-Pie-Schale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Milch und Kuchenfüllung in einer großen Schüssel vermischen.
Mit einem Schneebesen schlagen, bis alles gut vermischt ist.
5 Minuten stehen lassen oder bis es eingedickt ist. Schlagsahne, Pekannüsse, Lebkuchen, Kürbis und Kürbiskuchengewürz unterrühren.
Die Mischung in die Kruste geben.
Über Nacht einfrieren oder bis es fest ist.
Aus dem Gefrierschrank nehmen und vor dem Servieren etwa 20 Minuten ruhen lassen.
Mit einem Klecks Schlagsahne garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
Restlichen Kuchen im Gefrierschrank aufbewahren.
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