Confiture De Poire Au Gingembre
La confiture de poire et de gingembre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. poires en conserve et jus, 1/2 c. gingembre confit, 2 citrons, 1 c. sucre et 1/2 c. pectine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Hacher les poires; ajoutez le jus, le gingembre finement haché, le jus de citron et le zeste râpé, le sucre et la mélasse.
Cuire lentement dans une casserole à fond épais pendant 10 minutes.
Ajouter la pectine et faire bouillir rapidement 5 minutes. Emballez dans des bocaux chauds et fermez immédiatement.
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