Biscuits à la crème de gingembre
Les biscuits à la crème au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. shortening doux, 1/2 c. sucre, 1 œuf, 1/2 c. mélasse et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le shortening, le sucre, l’œuf, la mélasse et l’eau.
Incorporer tous les ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Refroidissez la pâte.
Déposer par cuillerées à thé, à environ 2 pouces d'intervalle, sur une plaque à biscuits.
Cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 6 à 8 minutes au four à 400°.
Pendant qu’il est encore chaud, glacer avec le glaçage à la crème au café.
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