Bière au Gingembre (Boisson Native de Sainte-Croix, Usvi)
La bière au gingembre (boisson indigène de Sainte-Croix, Usvi) est un dîner facile. Fait avec 1/2 lb de gingembre, 4 c. d'eau, 2 c. sucre et 1/4 c. jus de citron vert frais (2 citrons verts), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Lavez et égouttez le gingembre.
Broyer le gingembre dans un hachoir à viande.
Versez de l'eau sur le gingembre.
Raide toute la nuit.
Passer à travers une étamine propre et sans graisse.
Ajoutez le sucre et le jus de citron vert.
Verser dans des flacons stériles.
Servir frais ou verser sur de la glace.
Donne environ 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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