Héroe horneado gigante

Pat los panes juntos.

En una tabla ligeramente enharinada, enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 12\.

Aceite de ajo: Combine 3 cucharadas de aceite de oliva con 2 dientes de ajo, picados o prensados ​​y 1/2 cucharadita de hojas secas de albahaca, hojas secas de orégano y hojas secas de tomillo. Unte la superficie con 2 cucharadas de aceite de ajo.

Cubra la mitad de la masa a lo largo con capas superpuestas de salami, jamón, coppa, queso, cebolla y pimientos.

Levante la mitad de la masa sobre el relleno (si la masa se pega, aflójela con una espátula). Presione los bordes firmemente para sellar.

Con 2 espátulas anchas, transfiera el paquete a una bandeja para hornear de 12\ engrasada; meta los extremos de la masa hacia abajo.

Cepille con el aceite restante.

Deje reposar en un lugar cálido hasta que esté hinchado, aproximadamente 20 minutos.

Hornee a 400 grados Fahrenheit hasta que esté bien dorado, de 15 a 20 minutos.

Corte el sándwich a lo largo por la mitad y luego transversalmente en una sartén de 3\ a fuego medio alto, combine 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico o de vino tinto y 1 cebolla grande, en rodajas. Revuelva con frecuencia, hasta que la cebolla comience a dorarse, de 8 a 10 minutos; dejar de lado.