Gaufres allemandes

Crémer le beurre ou la margarine avec le sucre jusqu'à consistance lisse.

Incorporer les œufs, le lait, la vanille, la cannelle, la farine et la levure chimique pour obtenir une pâte versable.

Chauffez et graissez le gaufrier selon les instructions du fabricant.

Cuire la pâte par portions jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

Servir chaud avec du sucre en poudre ou des fruits.