Name: 德国豌豆汤
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: German

德国豌豆汤

⏱️ 44 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 24 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 15 次浏览

德国豌豆汤与火腿、盐培根、土豆、基尔巴萨、香肠、洋葱和百里香一起放入厚厚的绿色碗中，作为烟熏的寒冷天气餐。

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👨‍🍳 做法

将切成丁的盐培根放入大型荷兰烤箱中，然后加入洋葱，煮至半透明。

加入火腿、豌豆、土豆、水、百里香和黑胡椒。

煮沸，转小火慢炖，煮至豌豆塌陷、火腿变软。

取出火腿，切碎肉，然后将肉放回锅中。

加入切好的香肠片和波兰熏肠，小火煮至香肠变热且汤浓稠。

调整调味料，与黑麦面包一起盛入深碗中。

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