Sauerbraten alemán (olla de cocción lenta)
El Sauerbraten alemán (olla de cocción lenta) es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne guisada, dora y agrega el resto de los ingredientes, 2 cucharadas. aceite, 2 cebollas cortadas en rodajas, 2 cucharaditas. sal y 2 c. vinagre o un poco menos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Envuelva 2 hojas de laurel, 2 dientes enteros y 1 cucharadita de especias para encurtir mixtas en una gasa.
Añadir al sauerbraten.
Cocine de 8 a 10 horas a temperatura baja.
Última hora en lo alto.
Agrega 3 cucharadas de harina y 1/2 taza de agua fría.
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