जर्मन प्रेट्ज़ेल
जर्मन प्रेट्ज़ेल एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 1/2 सी. गर्म पानी, 1 चम्मच। नमक (टेबल नमक), 1 बड़ा चम्मच। चीनी और 4 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म पानी में खमीर घोलें।
टेबल नमक और चीनी डालें।
आटे में मिला लें.
ब्रेड बोर्ड पर रखें और 5 मिनट तक या चिकना होने तक गूंथें।
4 बराबर भागों में बाँट लें।
प्रत्येक भाग को अलग-अलग रोल करें।
5 बराबर टुकड़ों में काट लें.
इससे 20 छोटे टुकड़े प्राप्त होंगे, जिनमें से प्रत्येक को (रस्सी की तरह) रोल किया जाएगा और एक प्रेट्ज़ेल बनाया जाएगा।
हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर रखें।
पलट दो; प्रत्येक प्रेट्ज़ेल को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें और मोटा नमक छिड़कें।
20 मिनट तक उठने दें.
375° पर 10 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा करें और एयरटाइट कंटेनर में रखें और जमा दें। कमरे के तापमान पर पिघलाएं और ओवन में गर्म करें।
सादा परोसें या पनीर या सरसों में डुबाकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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