Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 pommes de terre moyennes, 1 lb de bacon (maigre), 1 1/2 c. oignons hachés, 1 1/8 c. vinaigre de cidre et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux.
Placer dans une casserole.
Couvrir d'eau bouillante.
Couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre lorsqu'on la pique avec une fourchette, environ 20 minutes.
Vidange.
Secouez la poêle à feu doux quelques minutes pour sécher les pommes de terre.
Couper en tranches de 1/4 de pouce.
Couper en dés et cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter le bacon sur du papier absorbant.
Remettez 6 cuillères à soupe de jus de cuisson dans la poêle.
Ajouter les oignons; cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Incorporer le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Ajouter le bacon et remuer.
Verser sur les pommes de terre. Remuer légèrement pour répartir le bacon.
Servir immédiatement.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire