德国圣诞黄油饼干
德国圣诞黄油曲奇是用柠檬汁提亮的薄卷黄油曲奇，刷上蛋清釉，在烘烤前进行装饰。面团可以做出脆嫩的切口，非常适合制作节日托盘。
👨🍳 做法
将黄油和糖搅打至变轻。
加入一颗全蛋、两个蛋黄和柠檬汁。
将面粉和发酵粉一起过筛，然后将其混合到黄油混合物中。
将面团在两片蜡纸之间擀得很薄。
用饼干模具压出形状。
将保留的蛋白与少许冷水混合，然后刷在饼干上。
用坚果或彩糖装饰，并在 350 F 的温度下烘烤约 15 分钟。
🍷 完美搭配
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