Pastel al revés de chocolate alemán
Este pastel de chocolate alemán al revés cubre nueces y coco bajo una masa de chocolate, luego hornea mantequilla, queso crema y azúcar en polvo hasta obtener una superficie crujiente y pegajosa.
Caliente el horno a 350 grados F y unte con mantequilla el fondo de un molde de 9 por 13 pulgadas.
Extienda las nueces y el coco de manera uniforme en la sartén.
Vierta la masa de pastel de chocolate alemán preparada sobre la capa superior.
Batir la mantequilla, el queso crema, el azúcar en polvo, la sal y la vainilla, si se usa, hasta que quede suave.
Deja caer la mezcla de queso crema sobre la masa sin cubrir completamente los bordes.
Hornee hasta que el pastel esté listo y la capa de queso crema se vea crujiente y blanda.
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