Gâteau renversé au chocolat allemand
Du fromage à la crème parfumé à la vanille traverse ce gâteau renversé au chocolat allemand, équilibrant les pacanes grillées, la noix de coco et la chapelure de chocolat moelleuse. Coupez-le en grands carrés une fois que le dessus est stabilisé.
Beurrer le moule et saupoudrer légèrement de cacao pour que les bords se détachent proprement.
Saupoudrer les pacanes et la noix de coco au fond de la poêle.
Versez la pâte au chocolat préparée sur la couche de finition.
Battre le fromage à la crème avec le sucre en poudre, le beurre fondu et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Versez le mélange de fromage à la crème sur la pâte et étalez-le légèrement sans mélanger complètement.
Cuire au four jusqu'à ce que le gâteau soit pris et que les coutures du fromage à la crème soient légèrement dorées.
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