जर्मन चॉकलेट पाई
जर्मन चॉकलेट पाई परतदार परतों में एक मलाईदार चॉकलेट भरकर पकाते हैं और नारियल-पेकन टॉपिंग के साथ समाप्त करते हैं, प्रत्येक स्लाइस को नरम कस्टर्ड पर कारमेल क्रंच देते हैं।
👨🍳 विधि
पाई क्रस्ट को हल्का सुनहरा होने तक ब्लाइंड-बेक करें और उन्हें ठंडा होने दें।
मीठी चॉकलेट को वाष्पित दूध के एक भाग के साथ पिघलाएँ, फिर जर्दी, चीनी, वेनिला और नमक के साथ फेंटें।
भरावन को धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक यह इतना गाढ़ा न हो जाए कि परत में डाला जा सके।
तब तक बेक करें जब तक कि बीच का हिस्सा सेट न हो जाए और पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।
नारियल-पेकन टॉपिंग को अलग से पकाएं और इसे ठंडी चॉकलेट पाई के ऊपर फैलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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