Tarte au chocolat allemande
Les mini tartelettes à la tarte au chocolat allemande contiennent une garniture au chocolat soyeuse, de la noix de coco, des pacanes et de la crème dans des coquilles croustillantes, rendant les saveurs de dessert familières suffisamment soignées pour de petites portions.
Faites cuire les fonds de tarte jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et laissez-les refroidir.
Faire fondre le chocolat avec la crème tiède, puis incorporer le jaune, le sucre et la vanille.
Verser la garniture dans les coquilles et cuire brièvement jusqu'à ce qu'elle soit prise.
Garnir de noix de coco et de pacanes pendant qu'elles sont chaudes.
Refroidir et terminer par des petites rosettes de chantilly.
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