Gaspacho (soupe froide de légumes)

Gaspacho (soupe froide de légumes)

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 🌍 Espagnole 👁️ 16 vues

Le gaspacho (soupe froide de légumes) est une soupe espagnole moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec des tomates pelées et hachées, un gros poivron vert haché, un gros oignon haché, du céleri tranché et . épices italiennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire.

Réduisez soigneusement en purée. Couverture.

Réfrigérer toute la nuit.

Servir avec des croûtons.

Pour 6 personnes.

🍷 Accords Parfaits

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