Name: Gazpacho
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 C. fein gehackte, geschälte Tomate; 1/2 C. fein gehackter grüner Pfeffer; 1/2 C. fein gehackter Sellerie; 1/2 C. fein gehackte Gurke; 1/4 C. fein gehackte Zwiebel; 2 tsp . gehackte Petersilie; 1 tsp . geschnittener Schnittlauch; 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt; 2 bis 3 EL. Weinessig; 2 Tbsp . Olivenöl; 1 tsp . Salz; 1/4 tsp . frisch gemahlener Pfeffer; 1/2 tsp . Worcestershire-Sauce; 2 C. Tomatensaft

Gazpacho

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Spanisch 👁️ 11 Aufrufe

Gazpacho ist eine beeindruckende spanische Suppe, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. fein gehackte, geschälte Tomate, ca. fein gehackter grüner Pfeffer, c. fein gehackter Sellerie, c. fein gehackte Gurke und c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.