Brotaufstrich mit Knoblauch

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In einer Schüssel Butter, Parmesankäse, Knoblauch, Majoran, Basilikum, feine Kräutermischung, Oregano, schwarzen Pfeffer und Petersilie vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Den italienischen Brotlaib der Länge nach halbieren und jede Hälfte großzügig mit der Buttermischung bestreichen.

Backen Sie das Knoblauchbrot 10 bis 15 Minuten lang auf der oberen Schiene des vorgeheizten Ofens, bis die Buttermischung schmilzt und Blasen bildet. Schalten Sie den Grill ein und grillen Sie weitere 1 bis 2 Minuten, bis das Brot den gewünschten goldbraunen Farbton hat.