Tortas De Embudo
Funnel Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 2 c. harina, 1 1/2 c. leche, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar los huevos y la leche.
Tamice la harina, la sal, el azúcar y la levadura en polvo y agréguelos a la mezcla de huevo.
Batir suavemente.
Ajuste el espesor de la masa con leche o harina adicional.
Caliente el aceite en una sartén de 8 pulgadas.
Calentar el aceite a 360°.
Cubra el fondo del embudo con el dedo. Vierta 1/2 taza de masa y suéltela en aceite caliente con un movimiento en espiral.
Freír dorado unos 3 minutos.
Gira con cuidado.
Cocine 1 minuto más, luego escurra sobre papel.
Espolvorea con azúcar o sirve con almíbar.
¡Están mejor calientes!
Sobras del microondas.
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