Gâteaux en entonnoir
Les Funnel Cakes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Réalisé avec des œufs battus, c du lait, c de la farine tamisée, de la levure chimique et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol à mélanger, mélanger les œufs et le lait
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel
Ajouter au mélange d'œufs
Battre jusqu'à consistance lisse
Dans une poêle profonde, faire chauffer l'huile à 360 degrés
Couvrir le bec de l'entonnoir avec le doigt
Verser 1/4 tasse de pâte dans l'entonnoir
Retirez le doigt et libérez la pâte dans l'huile en spirale, en commençant par le centre et en travaillant.
Faire frire 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Tournez prudemment
Refroidir 1 minute
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre en poudre.
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