Gâteau au fudge («Boue du Mississippi»)
Le Fudge Cake ("Mississippi Mud") est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fait avec de la margarine fondue, c. sucre, . sel, œufs et . cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la margarine, le sucre et le sel; battre jusqu'à consistance crémeuse
Incorporer les œufs un à la fois
Mélanger le cacao avec la farine et ajouter au mélange d'œufs; bien mélanger
Incorporer les noix hachées
Verser dans un moule à gâteau de 9 x 13 pouces bien graissé et fariné
Cuire 25 minutes à 350 degrés. (Cela n'aura pas l'air cuit.) Retirer du four et recouvrir le gâteau chaud de guimauves.
Remettre au four momentanément jusqu'à ce qu'il soit fondu; bien refroidir
Gel.
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