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Pizza de frutas I
Massa de biscoito, recheio de cream cheese e cobertura de frutas. Dica: Para uma crosta rápida, use um pacote de massa de biscoito açucarada pronta e enrolada para caber em uma forma de pizza. Use uma variedade de frutas frescas, como banana, pêssego, mirtilo, kiwi, abacaxi e morango.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Em uma tigela grande, bata a manteiga e 3/4 xícara de açúcar até ficar homogêneo.
Misture o ovo. misture a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato e o sal; mexa na mistura cremosa até misturar bem.
Pressione a massa em uma forma de pizza sem untar.
Asse em forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese com 1/2 xícara de açúcar e a baunilha até obter um creme claro.
Espalhe sobre a crosta resfriada.
Disponha as frutas desejadas por cima do recheio e leve à geladeira.
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