Pastel De Frutas
El Pastel de Frutas es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas 14 minutos. Hecho con c. mantequilla, ablandada, huevos, c. piña triturada (sin escurrir), c. cáscara de cidra y c. Cerezas verdes glaseadas, partidas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez y bate bien después de cada adición.
Agregue la vainilla, la piña triturada y la ralladura de limón.
Combine las pasas, la cáscara de cidra, las cerezas y la piña confitada en un tazón grande.
Tamizar la harina con la levadura y la sal.
Cubra la fruta con la mezcla de harina.
Asegúrese de que la fruta esté bien cubierta.
Combine con la primera mezcla y mezcle bien. Vierta en
(9 x 5 x 3 pulgadas), que han sido forrados con papel marrón engrasado.
Hornea a 275° durante 2 horas o hasta que un palillo salga limpio y seco.
Colóquelo sobre rejillas para que se enfríe.
Hielo cuando lo desees.
Los pasteles se pueden utilizar en una semana.
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