Mousse De Limón Helado
Mousse de limón helado es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con huevos, separados, c. azúcar, cáscara rallada de 2 limones, jugo de 3 limones y latas (6 oz) de leche evaporada, fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura de limón y el jugo de limón durante tres minutos, revolviendo constantemente.
Incorporar la leche evaporada enfriada y batida y las claras batidas a punto nieve.
Coloque 1/4 de pulgada de migas de galleta Graham en el fondo de un plato cuadrado de 8 pulgadas
Vierta la mousse
Coloque otra capa de migas de 1/4 de pulgada encima
Cubra con film transparente y colóquelo en el congelador, preferiblemente durante la noche.
No lo retire hasta que esté listo para servir.
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