Frigidillies (dänische Fleischbällchen)

Frigidillies (dänische Fleischbällchen)

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Frigidillies (dänische Fleischbällchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht und püriert, 1 mittelgroßer Zwiebel, fein gehackt, 1 mittelgroßer Paprika, fein gehackt und 1 Handvoll Petersilie, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten gründlich vermischen.

Öl in der Pfanne erhitzen.

Die Zutaten mit einem mittelgroßen, feuchten Löffel zu einer Kugel formen.

In heißes Öl geben.

Langsam braten, bis es auf beiden Seiten braun ist.

Nicht zerstampfen. Passt hervorragend zu Salat.

🍷 Perfekte Kombinationen

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