Palitos de Arroz Frito con Cerdo
Los palitos de arroz frito con cerdo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de carne de cerdo deshuesada, agua hirviendo, 4 oz. palitos de arroz secos, 2 cucharadas. aceite de cocina y 1 diente de ajo pequeño, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Congele parcialmente la carne de cerdo; Cortar la carne de cerdo en rodajas finas y luego cortarla en tiras.
Vierta suficiente agua hirviendo sobre los palitos de arroz para cubrirlos.
Deje reposar 5 minutos; drenar.
Enjuague con agua fría.
Escurrir bien.
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