Tomates vertes frites

Tomates vertes frites

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Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Réalisé avec 4 grosses tomates vertes, sel et poivre au goût, 1 c. semoule de maïs, 1/4 c. farine et graisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Tranchez finement les tomates.

Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sel et le poivre. Trempez les tranches de tomates dans le mélange et placez-les dans une poêle en fer préchauffée avec de la graisse.

Faire frire lentement jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Égoutter sur du papier absorbant.

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