Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena fácil. Elaborada con 1 caja de harina empanizada previamente sazonada, 4 tomates verdes grandes, aceite vegetal y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lavar y secar los tomates.
Sal y pimienta al gusto.
Coloca la harina empanizada en una bolsa ziploc y agrega los tomates poco a poco.
Sacuda el exceso de masa y colóquela en aceite caliente.
Baje el fuego a medio-alto y cocine durante unos 6 a 8 minutos, volteándolo con frecuencia.
Escurrir sobre toallas de papel.
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