Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 tomates verdes, 1/2 c. harina de maíz, 1/4 c. harina, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar los tomates en rodajas del grosor deseado y reservar. Mezcle los huevos en un plato pequeño. Mezcla los ingredientes secos en otro plato. Tomates sal y pimienta al gusto según tu gusto. Sumerja las rodajas de tomate en la mezcla de huevo y luego en la mezcla seca.
Freír en una sartén con grasa de tocino caliente hasta que estén dorados. Servir caliente y disfrutar.
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