Ancas de rana fritas
Las ancas de rana fritas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 ancas de rana, limpias y cortadas, 3 c. harina, 1/4 c. condimento criollo (tony chachere), 2 batidos de sal de ajo y 3 batidos de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ponga la harina y todos los condimentos en un tazón grande y mezcle bien. Agregue las ancas de rana, cubra el tazón y agite para cubrir bien todas las ancas de rana con la mezcla seca.
Freír en aceite caliente hasta que se doren por ambos lados.
Escurrir sobre toallas de papel.
Espolvorea con sal adicional y disfruta.
🍷 Maridajes Perfectos
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