Frische Tomatensuppe
Frische Tomatensuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. Zwiebel, gehackt, ca. Mehl, c. Wasser und mittelgroße Tomaten, geschält, entkernt und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer 3-Liter-Pfanne Oleo erhitzen.
Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Mehl einrühren.
Wasser langsam einrühren.
Tomaten und restliche Zutaten (außer Zitronenscheiben) hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Häufig umrühren.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Ergibt 4 Portionen.
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