Frischer Pfirsichkuchen
Frischer Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pflanzenöl, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Öl und Zucker vermischen und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl, Soda, Salz und Zimt mischen; gut vermischen. Nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermengt ist.
Pfirsiche und Pekannüsse unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 13 x 9 x 2 Zoll große Backform geben.
Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Holzzahnstocher sauber herauskommt.
Ertrag
15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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