Relish aux canneberges fraîches
La relish aux canneberges fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. jus d'orange, 1/4 c. cannelle moulue, pincée de clous de girofle moulus, 1 paquet (12 oz.) canneberges et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole moyenne, mélanger le jus, le sucre, la cannelle, la muscade et les clous de girofle.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter les canneberges et les raisins secs.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Cuire et remuer pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les canneberges éclatent. Retirer du feu.
Incorporer les pacanes.
Transférer dans un bol de service. Couvrir et bien réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Donne 8 portions (1/3 tasse).
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