Tarte Aux Myrtilles Fraîches
La tarte aux bleuets frais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four (9 pouces), 5 c. myrtilles fraîches, 1 c. sucre, 8 c. fécule de maïs et 1 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Porter à ébullition les baies (1 tasse), 3/4 tasse de sucre et le zeste de citron dans une casserole.
Mélanger le reste du sucre (1/4 tasse) et 1/4 tasse d'eau avec la fécule de maïs.
Incorporer aux baies bouillantes.
Cuire environ 1 minute, jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir à température ambiante.
Versez 4 autres tasses de baies, remuez pour enrober.
Verser le fond de tarte cuit.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement pris.
Décorer avec de la crème fouettée ou du Cool Whip et quelques baies.
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