Cordonnier aux bleuets frais
Le Cobbler aux bleuets frais est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. plus 1 cuillère à soupe. sucre, . fécule de maïs, c. myrtilles ou pêches fraîches, . de jus de citron et de muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 400°.
Mélanger 1/2 tasse de sucre et la fécule de maïs dans une casserole moyenne.
Incorporer les myrtilles, le jus de citron et la muscade. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Faire bouillir et remuer pendant 1 minute.
Versez le mélange de fruits chaud dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Mettre au four pour garder au chaud pendant la préparation de la garniture aux biscuits.
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