Gâteau Aux Pommes Fraîches
Le Fresh Apple Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 c. d'huile de salade, 2 c. sucre, 2 œufs, 3 c. pommes pelées et hachées et 1 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'huile, le sucre et les œufs.
Ajouter les pommes, les raisins secs, la noix de coco et les noix ; bien mélanger.
Ajoutez le soda, le sel, la cannelle et la vanille. Incorporer la farine jusqu'à ce que la pâte soit très ferme.
Cuire au four dans un moule tubulaire à 325° pendant 1 1/4 heures.
Le gâteau peut être glacé avec un glaçage crémeux, si désiré.
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