Frisches Apfelbrot

Name: Frisches Apfelbrot
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. Mehl; 1/2 C. Verkürzung; 1 tsp . Backpulver; 1 C. plus 3 EL. Zucker; 2 Eier; 2 mittelgroße Äpfel; 1 1/2 tsp . Milch; 1 tsp . Zimt; 1/2 tsp . Salz; 1 tsp . Vanille

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Frisches Apfelbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Verkürzung, . Backpulver, c. plus 3 EL. Mit Zucker und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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#Brot #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (136g)

Menge pro Portion

Kalorien 256

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5g 6%

Gesättigte Fettsäuren 1.3g 7%

Transfette 0g

Cholesterin 149mg 50%

Natrium 294mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 43g 16%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 24g

Eiweiß 7.6g 15%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 2mg 0%

Eisen 0.9mg 5%

Kalium 43mg 1%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Soda, Salz, Sahne, 1 Tasse Zucker und Backfett sieben. Eier hinzufügen; gut vermischen.

Äpfel, Milch und Vanille hinzufügen.

Gut mischen. In eine gefettete Kastenform gießen.

Restlichen Zucker und Zimt vermischen. Über den Teig streuen.

1 Stunde bei 350° backen.