Pain doré
Le pain perdu est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 3/4 à 1 c. lait, 1/4 c. sel, 2 c. sucre et 8 tranches de pain d'un jour, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les œufs, le lait, le sel et le sucre. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à frire de 10 pouces.
Tremper le pain, une tranche à la fois, dans le mélange aux œufs.
Faites ensuite revenir dans l'huile à feu doux.
Lorsqu'il est doré d'un côté, retournez-le et faites dorer l'autre côté.
Une fois terminé, saupoudrez de sucre et de cannelle.
Servir avec du sirop ou de la gelée.
Donne 8 portions.
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