法式洋葱汤

法式洋葱汤

⏱️ 1h 40m 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 1h 28m 👥 4 人份 🌍 法式 👁️ 18 次浏览

法式洋葱汤是一种比较简单的法式汤，大约 1 小时 40 分钟即可准备好。用 制成。甜洋葱（维达利亚或西班牙效果最好），人造黄油或黄油，鸡汤，c。干白葡萄酒（莱茵型）和5汤匙。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#汤 #法式 #鸡肉
👨‍🍳 做法

切洋葱。

在大平底锅中，融化黄油，将洋葱煮至金黄色，但不要变成棕色。

加入足够吸收黄油的面粉，大约4到5汤匙。

逐渐加入鸡汤、1 1/2 罐水和酒，同时搅拌均匀，以免结块。

添加更多的水或肉汤以调味和稠度；盐和胡椒。

煮十五分钟直至起泡。

倒入单独的碗中。

放一片油炸或烤的松脆法式面包，撒上大量磨碎的瑞士奶酪。

烤至棕色。

6人份。

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