Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist eine mäßig einfache französische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter, mittelgroße Zwiebeln, . Zucker, . Mehl und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und langsam kochen, bis sie weich sind.
Zucker und Salz hinzufügen. Umrühren und eine Minute kochen lassen.
Wasser aufkochen und Brühwürfel darin schmelzen.
Alle Zutaten in den Schmortopf geben.
Fügen Sie Brandy oder Sherry hinzu.
4 bis 6 Stunden bei niedriger Temperatur kochen und abdecken. In Suppentöpfe füllen. Belegen Sie jeden Topf mit geröstetem französischem Brot.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Ergibt 4 Portionen. Das Rezept kann verdoppelt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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