Französisches Brot mit Kräuterbutter

Um Kräuterbutter herzustellen, zerkleinern Sie alle Kräuter in der Küchenmaschine. Weiche Butter hinzufügen und vermischen.

In Töpfe füllen.

Die Butter hält sich mehrere Tage im Kühlschrank oder kann zur späteren Verwendung eingefroren werden.

Das Brot der Länge nach halbieren und jede Hälfte mit weicher Kräuterbutter bestreichen.

Auf ein Backblech legen und im Ofen knusprig rösten.

In Scheiben schneiden und sofort servieren.

Nach dem Abkühlen passt es gut zu einem kalten Nudelsalat.