Cornichons de concombre au congélateur
Les cornichons de concombre au congélateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 gal. concombres non pelés et tranchés finement, 2 ou 3 gros oignons, tranchés finement, 1 c. sel, 1 c. vinaigre et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer les concombres et les oignons de sel.
Laisser reposer 2 heures. Mélangez le vinaigre, le sucre et le poivre.
Emballez les concombres dans des contenants en plastique.
Couvrir du mélange de vinaigre; joint.
Geler.
Décongeler au besoin.
Ce sont vraiment croustillants et bons !
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