"Foreshmak" (apéritif chaud)
Le « Foreshmak » (Apéritif chaud) est une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Réalisé avec . viande hachée (bœuf), œufs séparés, . du parmesan râpé, . crème sure et grosse pomme de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir la viande et l'oignon. Hacher la viande, l'oignon, le hareng, la pomme de terre et le beurre dans un hachoir à viande. Ajouter 3 jaunes, la crème sure et le fromage. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer progressivement à la viande. Graissez le Pyrex.
Saupoudrer de chapelure. Cuire 1h30 à 350°.
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