Pain plat

Name: Pain plat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 c. farine de blé entier; 2 c. farine blanche; 1/2 c. sucre; 1 c. saindoux (shortening); 1 3/4 c. eau froide

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Le pain plat est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriqué avec c. farine de blé entier, c. farine blanche, c. sucre, c. saindoux (shortening) et c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Pain #Pizzas #Au Four #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 40 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 c. farine de blé entier

2 c. farine blanche

1/2 c. sucre

1 c. saindoux (shortening)

1 3/4 c. eau froide

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (165g)

Quantité par portion

Calories 485

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.8g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2mg 0%

Glucides totaux 94g 34%

Fibres alimentaires 2.7g 10%

Sucres totaux 10g

Protéines 12g 24%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 4.6mg 26%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les ingrédients secs et le shortening jusqu'à obtenir une consistance fine, comme de la semoule de maïs.

Ajoutez ensuite de l'eau froide et mélangez.

Prélevez environ une cuillère à soupe de pâte et étalez-la très finement sur une planche bien farinée.

Cuire le pain plat sur un gril électrique jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

C'est délicieux.