sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de pescado picada, 1 cebolla mediana en rodajas, 2 papas grandes en rodajas, 2 tomates grandes en rodajas y 1/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
A fuego medio, cocine las patatas, la cebolla, el ajo y las hojas de laurel en una cacerola durante 5 minutos hasta que la cebolla esté transparente.
Agregue los ingredientes restantes, excepto el pescado.
Hervir hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue el pescado y caliente hasta que esté bien cocido.
Agrega sal y pimienta al gusto.
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